Yakutiye Medresesi aslına bakılırsa İlhanlı hükümdarlarından biri olan Sultan Olcayto dönemi içerisinde Gazan Han ile birlikte Bolugan Hatun adına, Hoca Yakut Gazani aracılığıyla tam tamına 1310 senesinde yaptırılmış durumdadır. Anadolu’da yer alan kapalı avluya sahip medreselerin en büyüğü olarak öne çıkan Yakutiye Medresesi plan düzeninin yanı sıra dengeli bir durumdaki mimarisi ve de iri motiflere sahip süslemeleriyle Erzurum ilinin en gösterişli yapılarından bir tanesidir.
Söz konusu bu yapının taç kapısı cephe üzerinden dışa taşıyor. Dört eyvana sahip olan iç mekânda yer alan dikdörtgen durumda bulunan avlunun orta kısmı mukarnaslı bir kubbeyle öteki kısımları da sivri kemerlere sahip beşik tonozlarla örtülü bir durumdadır. Taç bir durumda bulunan kapının yan yüzleri üzerinde, silme kemerle çevrilmiş olan nişler içinde pars ile birlikte kartal motiflerinin olması çok fazla dikkat çekiyor. Ajurlara sahip bir küreden çıkmakta olan hurma yapraklarının yanı sıra iki tane pars ile birlikte kartal figürlerinden meydana gelen hayat ağacı Orta Asya Türkleri’nin en önemli simgelerini bir araya getirmiş durumdadır. Basık kemerlerinin yanı sıra oymalı durumda bulunan taç kapının her bir kısmını kaplamakta olan bezemeler, çok harika bir görüntü oluşturur.